Descrição
Castelinhos é uma marca de queijo Açoreana, fundada em 1960. O seu nome foi inspirado na fortaleza de São Sebastião da ilha Terceira.
O queijo castelinhos é composto por uma cremosa textura e pasta macia. este queijo caracteriza-se ainda por um sabor fresco, frutado e um sabor delicado.
Um queijo com meia cura de 1 mês.