Ananás dos Açores Caramelizado
Ingredientes
- 6 rodelas de ananás dos Açores com 1cm de grossura
- 5 colheres de sopa de açúcar mascavado
- Canela em pó q.b.
- Hortelã q.b.
Preparação
Numa frigideira antiaderente coloque o açúcar e o ananás, deixe ir cozinhando e caramelizando à medida que o açúcar vai derretendo e o ananás vai libertando os sucos.
Sirva polvilhado com canela e hortelã fresca picada.
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