Paté de Atum dos Açores
Ingredientes
- 2 Latas de atum em posta “Santa Catarina”
- ½ Cebola
- 1 Raminho de coentros
- 1 Colher de chá de sumo de limão
- Maionese q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Preparação
Pique a cebola e os coentros. Junte o atum previamente escorrido e esmagado.
Tempere com o sumo de limão, sal e pimenta a gosto. Envolva bem com maionese até ficar com a consistência desejada.Sirva com bolo levedo dos Açores ou com bolachas de água e sal Moaçor.
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